Roze Bunker | Skinny Verbena

Skinny Verbena is Roze Bunker op z’n frisst. Geen standaard limonade, maar een licht kruidige, citrusachtige siroop op basis van verveine – een plant die qua smaak ergens tussen citroenmelisse, limoen en munt in hangt. Bij Roze Bunker noemen ze het ‘de siroop voor mensen die normaal geen siroop drinken’ – en daar zit wat in.

De smaak is helder, droog en kruidig-fris. Je proeft het groene van de verveine en andere verse kruiden, met een klein zuurtje van citroensap. Minder zoet dan de meeste siropen, en juist daardoor super dorstlessend. Denk: zwoele namiddag op het balkon, net uit de tuin, of gewoon een glas op je bureau om water net wat spannender te maken.

Zoals altijd bij Roze Bunker draait het ook hier om ingrediënten met een verhaal: lokaal, seizoensgebonden, zonder kunstmatige toevoegingen, en met zo min mogelijk verspilling. Alles wordt met de hand gemaakt in hun limonadefabriek in Culemborg. En ja, dat proef je.

Schenk ‘m 1 op 7 met bruisend water voor een strakke frisdrank, of gebruik 'm als kruidige twist in een mocktail of cocktail – bijvoorbeeld met gin (alcoholisch of niet), citroen en veel ijs. Je kunt er zelfs mee koken: door een dressing, over een fruitsalade of als basis voor een granité.

Elke fles bevat 699 ml geconcentreerde siroop – goed voor ongeveer 12 tot 14 glazen, afhankelijk van hoe dorstig je bent.

Skinny Verbena is kruidig, koel en knettervers – voor iedereen die van fris houdt, maar niet van standaard.