Roze Bunker | Foraged Tonic

Foraged Tonic is Roze Bunker op z’n meest botanisch. Dit is geen tonic die uit een machine rolt – dit is tonic zoals je ’t zelf zou brouwen als je genoeg tijd, kruidenkennis en een flinke dosis koppigheid hebt. Gemaakt van wilde planten, bloemen en basten die lokaal zijn geplukt of ‘foraged’ (lees: met liefde uit de natuur gered), met als basis kinine van de kinabast – het bittertje dat tonic tonic maakt.

Qua smaak is het kruidig, fris, een tikje aards, met precies genoeg bitter om het spannend te houden. Denk: citrustonen, wilde kruiden, misschien een hint van dennen en bloemen, afhankelijk van de batch. Want ja – het is handgemaakt, en dus per keer een beetje anders. Dat is precies de charme.

Je mengt ’m met bruiswater (1 op 7 of 1 op 8 is mooi in balans) voor een alcoholvrije tonic die allesbehalve vlak is. Of gebruik hem als mixer met gin of non-alcoholische distillaten – het tilt eigenlijk alles waar je normaal tonic bij schenkt een niveau omhoog. Ook heerlijk met een beetje citroen, sinaasappelschil of rozemarijn als je het nog meer wilt laten shinen.

En voor de liefhebbers van herkomst en inhoud: Foraged Tonic is vegan, biologisch waar mogelijk, en zoals alles van Roze Bunker: volledig vrij van kunstmatige troep.

Kies jij voor de fles van 699 ml – dan haal je in een klap 15 tonics in huis. Is dat even makkelijk! 

Een tonic zoals je ’m nog niet eerder hebt geproefd – bitter, botanisch en barstensvol smaak.