Nature's Calling | Pet Nat Weiss | 2022

Al eens zorgeloos tussen bloeiende fruitbomen in het gras gerold? Niet? Deze wijn proeft precies zo. Idyllisch, fris als koele ochtendzomer en fruitig als nooit tevoren. Dit is een charmante Pet Nat die van elk drinkmoment een feestje maakt.

De wijn wordt gemaakt door  Hannes Bergdoll, komt uit Wollmesheim bij Landau in de Pfalz en wordt gemaakt door handgeplukte Müller-Thurgau, Kerner en Muskat druiven. Zoals het heurt bij Pet Nat wordt er op fles gegist, is de natuurwijn ongefilterd en is er geen zwavel aan toegevoegd. 

Smaak? Fris fruit met een fijne bruis. Denk: peer, kweepeer,  kruidenweiden en witte bloemen. Always ready to party, zoals ze dat zo goed kunnen in Berlijn. 

De Pet Nat Weiss bevat 11.5% en we zeiden het al; als drinkmoment perfect als aperitief, voor als er iets te proosten is en bij lichte gerechten.

Deze bruisende natuurwijn vooral niet bewaren voor als er écht iets bijzonders is, nee joh, zonde, het leven is een feestje en daar begeleid deze fles je perfect bij.