Waarom wij van Weingut Peifer | Muller-Thurgau | 11,5% houden
Een opgewekte doordrinker vol sappige appel en een snufje nootmuskaat, verpakt in een strakke, frisse afdronk.
De Muller-Thurgau van Weingut Peifer is een wijn die draait om puurheid en drinkgemak. In de neus stuiven aroma’s van gele appel, citrus en een klein beetje bloesem je tegemoet. De smaak is opvallend zacht en toegankelijk, met een lichte kruidigheid die zo typerend is voor deze druif. Dankzij de milde zuren en het sappige fruit is dit een glas dat eigenlijk altijd wel smaakt.
Deze Duitse Muller-Thurgau is de perfecte metgezel voor informele momenten. Denk aan een picknick in het park, een ontspannen borrel met vrienden of bij een lichte maaltijd zoals een zomerse salade of asperges. Het is een echte frisse witte wijn uit de Moezel die laat zien dat wijnen uit dit gebied ook heel modern en direct kunnen zijn. Drink hem vooral lekker koel om die levendige tonen optimaal te ervaren.
Achter de schermen van Weingut Peifer staat de jonge generatie wijnmaker, Paul, die met veel respect voor de natuur te werk gaat. In de steile hellingen langs de rivier de Moezel weet hij de tradities van het gebied te combineren met een frisse blik op de toekomst. Weingut Peifer kiest voor een eerlijke aanpak waarbij het karakter van de druif en de bodem voorop staan. Een betrouwbare klassieker die simpelweg doet wat hij moet doen: zorgen voor een goed glas wijn.
