Rothaus | Tannenzapfle Pilsner | 5,1%

Wie van een goed glas Duits pilsener houdt, moet de Rothaus Tannenzäpfle Pilsner eens proberen. In de smaak vind je een aangename balans tussen lichte bitterheid en frisse hoparoma's, gecombineerd met een fijne moutzoetheid. Met 5,1% alcohol is het een heerlijk doordrinkbaar bier.

De naam 'Tannenzäpfle' betekent 'dennenappeltje', en is liefkozend gekozen vanwege de vele dennenbomen uit de omgeving van de brouwerij in het Zwarte Woud.

Dit bier drink je eigenlijk altijd. Het is het heerlijk biertje voor op het terras op een warme zomerdag, maar doet het ook goed aan tafel naast wat gekruide gerechten of vlees. Schintzel oder bratwurst, anyone? De frisse, licht bittere smaak snijdt mooi door de rijkheid van zo'n maaltijd heen. Maar eigenlijk is de grootste aanrader: gewoon genieten!

De geschiedenis van de Staatsbrauerei Rothaus gaat terug tot 1791, en de brouwerij is gevestigd in de gemeente Grafenhausen, in het hart van het Zwarte Woud. De brouwers gebruiken puur bronwater, dat rechtstreeks uit hun eigen bronnen komt. Dat draagt bij aan de onberispelijke kwaliteit en helderheid van het bier.

Funfact: Rothaus is een van de weinige brouwerijen die nog in staatsbezit is. De deelstaat Baden-Württemberg heet de touwtjes in handen in de brouwerij.