Waarom wij van Meinklang | Roter Mulatschak | 11% houden
Een glas vol sappig rood fruit en een lichte funky gisting. Doordrinker!
Zoek je een wijn die anders is dan anders, maar wel ontzettend lekker doordrinkt? Dan is de Meinklang Roter Mulatschak een schot in de roos. Deze blend van Zweigelt en St. Laurent zit boordevol sappig rood fruit zoals kersen en frambozen. Verwacht geen zware houttonen, maar een frisse, levendige smaak met een heel klein bubbeltje op de tong en die typische, fijne touch van ongefilterde wijn.
Dit is het type rode wijn dat écht op z'n best is als je 'm licht gekoeld schenkt. Schenk 'm in tijdens een lange zomeravond, bij een borrelplank met hartige kazen of gewoon zo op het terras. Doordat hij zo soepel en fris blijft, is het de ideale soepele rode wijn voor bij de borrel.
Het Oostenrijkse familiebedrijf Meinklang maakt deze Oostenrijkse biodynamische wijn midden in een beschermd natuurgebied. De boerderij draait als een complete kringloop, inclusief rondlopende koeien die voor natuurlijke compost zorgen. Ze grijpen in de kelder amper in, waardoor een 100% natuurwijn rood overblijft waar het pure vakmanschap vanaf spat.
