Gut Oggau | Gut Feeling | 0%

Ervaar de pure kracht van de Oostenrijkse wijngaard in een glas vol kruidige energie en een zachte, natuurlijke tinteling.

Met de Gut Oggau Gut Feeling slaat het beroemde wijnhuis uit Burgenland een prachtige nieuwe weg in. Dit is geen wijn, maar een gelaagde botanische infusie die rechtstreeks uit hun eigen natuurlijke tuin komt. In plaats van druiven vormen kruiden zoals alsem en brandnetel de basis, samen met wilde bloemen die tussen de ranken groeien. Het resultaat is een drankje dat serieus, aromatisch en verrassend fris is, met een heel klein prikkeltje door de natuurlijke fermentatie met eigen bloemenhoning.

Dit drankje is de ultieme keuze voor wie op zoek is naar een spannend alcoholvrij alternatief. De smaak is hartig en kruidig, wat het een perfecte opkikker maakt voor elk moment van de dag. Drink de Gut Oggau Gut Feeling bij voorkeur licht gekoeld. Hij werkt fantastisch als aperitief, maar door de complexe structuur houdt hij ook prima stand naast lichte gerechten met veel verse kruiden of een zachte geitenkaas.

Eduard en Stephanie van Gut Oggau werken volledig biodynamisch, en dat trekken ze met deze infusie door naar alles wat er in hun wijngaard leeft. Ze gebruiken niet alleen de druiven, maar het hele ecosysteem om deze drank te maken. Hierdoor zit de fles boordevol levendigheid en energie, precies zoals je van hun wijnen gewend bent.