Waarom wij van Cantillon | Oude Gueuze | 375ml | 5,5% houden
Een fantastisch verfrissende, droge geuze met een tintelende zuurheid en een heerlijke complexiteit die je smaakpapegaaien direct wakker schudt.
Schenk de Cantillon Oude Gueuze in en maak je klaar voor een bijzondere smaaksensatie. Dit spontaan gefermenteerd bier ontstaat door het meesterlijk versnijden van een-, twee- en driejarige lambieken. In het glas zorgt dat voor een prachtige balans tussen frisse zuren, droge houttonen en een lichte, fruitige afdronk. Elke slok is lekker complex, maar tegelijk verrassend doordrinkbaar.
Trek deze klassieker open op een rustige middag of tijdens een gezellige borrel met vrienden. Dankzij het droge en zure karakter doet dit bier het ook fantastisch aan de eettafel. Denk aan een combinatie met vette vis, rijpere kazen of een goedgevulde borrelplank.
Achter dit bier staat Brouwerij Cantillon Brussel, het laatste overgebleven traditionele lambiekbrouwerij in het hart van de stad. Sinds 1900 brouwen ze hier nog volledig op ambachtelijke wijze met open koelschepen en eikenhouten vaten. Ze laten de micro-organismen in de Brusselse lucht hun werk doen en gebruiken uitsluitend biologische ingrediënten. Dat eerlijke vakmanschap proef je meteen terug in het glas.
