C. Kloss | Bergkrauter | 0%

Een vederlichte en botanische bubbel die de frisheid van de bergen naar je glas brengt, zonder ook maar een druppel alcohol.

De C. Kloss Bergkräuter und Zirbe is een meesterlijke creatie voor wie op zoek is naar een volwassen alternatief voor mousserende wijn. Deze Sparkling Tea is opgebouwd uit een zorgvuldige selectie van bergkruiden en de unieke toevoeging van Zirbe, ook wel bekend als de alpendennen uit de Oostenrijkse Alpen. Dit geeft de drank een herkenbaar etherisch en harsachtig aroma, prachtig in balans met de frisse zuren van verveine en citroenmelisse. Droog, kruidig en opwekkend.

Dit is de ideale keuze wanneer je op zoek bent naar eenindrukwekkend 0.0 aperitief. Door de verfijnde koolzuur en de gelaagde smaak is de C. Kloss Bergkräuter und Zirbe een perfecte metgezel bij lichte voorgerechten, zachte geitenkaas of als verfrissende start van een feestelijke middag. Serveer hem goed koud in een flûte of een slank wijnglas om de delicate geuren van het bos optimaal te ervaren.

De man achter dit succes is Christian Kloss, die in de Duitse Moezel-regio normaal gesproken bekendstaat om zijn loepzuivere Sekts. Hij gebruikt zijn jarenlange ervaring met fermentatie en blends om dit type alcoholvrije bubbel naar een gastronomisch niveau te tillen. In plaats van alcohol uit wijn te halen, bouwt hij de smaak vanaf de basis op met de beste botanicals. Het resultaat is een zuivere, eerlijke drank die laat zien dat vakmanschap uit de wijnwereld zich perfect vertaalt naar moderne, alcoholvrije innovaties.