Tassoni | Chinotto

Een ijskoud glas vol kruidige bitters en een vleugje citrus dat je direct op een zonnig terras in Rome doet belanden.

De Tassoni Chinotto is een eigenzinnige, donkere verschijning die je verrast met een gelaagd karakter. De basis is de kleine, bittere chinotto-sinaasappel, aangevuld met extracten van aromatische kruiden. Het resultaat is een bitterzoete frisdrank uit Italië die qua kleur aan cola doet denken, maar qua smaak veel volwassener en complexer is. Je proeft hinten van karamel en kaneel, gevolgd door een fijne, droge afdronk die de dorst echt lest.

Deze drank is de ultieme alcoholvrij aperitief tip voor wie wel de complexiteit van een cocktail wil, maar dan zonder de alcohol. Schenk de Tassoni Chinotto in een ruim glas met veel ijs en een schijfje citroen of een takje rozemarijn. Het is het perfecte drankje om de avond mee te beginnen, zeker naast wat zoute olijven of een bakje goede nootjes.

Achter het merk Tassoni schuilt meer dan tweehonderd jaar ervaring. Dit familiebedrijf uit Salò, aan de oever van het Gardameer, staat wereldwijd bekend om hun vakmanschap en het gebruik van natuurlijke ingrediënten. De Tassoni Chinotto wordt nog steeds volgens een oud familierecept gemaakt, waarbij alleen de beste vruchten uit Zuid-Italië worden geselecteerd. Het is een stukje Italiaanse cultuur in een flesje, dat bewijst dat frisdrank ook heel spannend kan zijn.