Waarom wij van *Parish | Ghost in the Machine | 8% houden
Troebel goud voor de bierliefhebbers van over de hele wereld. Een smaakexplosie waar je wild van wordt.
De Parish Ghost in the Machine.. proef 'm en je begrijpt de wereldwijde hype. Dit troebele, goudgele bier ruikt alsof er net een krat verse grapefruits, limoenen en passievruchten naast je staat. De brouwers hebben dit bier namelijk afgeladen met absurde hoeveelheden Citra-hop. Het resultaat is een zijdezachte smaak met een stevige body, waarin het fruitige karakter prachtig samensmelt met een aangename, harsachtige bitterheid in de afdronk. Met zijn 8,5% alcohol tikt deze Ghost in the Machine IPA ondanks de flinke body soepel weg.
Dit is een bier om echt even de tijd voor te nemen. Trek hem open op een vrijdagavond om het weekend goed in te luiden, of deel hem met je vrienden tijdens een proeverij vol liefhebbers. Door zijn krachtige en hoppige karakter staat deze Amerikaanse Double IPA prima op zichzelf, maar hij doet het ook fantastisch naast een stevige burger van de grill of een goed pittige Indiase curry.
Het brein achter deze klapper is Parish Brewing Co., gevestigd in het warme Louisiana. Ze begonnen ooit klein, maar zijn inmiddels uitgegroeid tot een absolute cultbrouwerij in de craft bier scene. Hun filosofie? Geen compromissen sluiten op het gebied van kwaliteit en versheid. Dit gewilde Parish Brewing speciaalbier laat precies zien waar ze toe in staat zijn en is een absolute must-try voor iedereen die van het betere hopwerk houdt.
