Waarom wij van Lind and Lime | Strawberry Negroni | 21,9% houden
Voor de ultieme Italiaanse terrasvibe hoef je niet veel verder dan je eigen achtertuin of balkon. Met deze robijnrode aardbeien negroni zit je he-le-maal goed.
Soms wil je gewoon een steengoede cocktail inschenken zonder zelf met maatbekers, ijs en shakers in de weer te hoeven gaan. De Lind and Lime Strawberry Negroni is wat dat betreft een schot in de roos. De distilleerders uit Edinburgh hebben de klassieke, bitterzoete Negroni een zomerse twist gegeven. Naast de bekende basis van hun eigen frisse gin, bittere llikeur en zoete vermout, hebben ze echte aardbeien mee laten trekken. Verwacht dus de vertrouwde, kruidige diepgang van een Negroni, maar dan met een sappige, fruitige gelaagdheid die de bittere randjes net wat zachter maakt.
Dit is de ideale ready to drink cocktail voor elke gelegenheid. Je hoeft er nauwelijks over na te denken: zet de fles koud, vul een mooi glas met flink wat ijs, schenk in en garneer eventueel met een schijfje sinaasappel of een verse aardbei. Deze kant en klare negroni doet het fantastisch tijdens een uitgebreide borrel met vrienden, zeker als er zoute snacks zoals olijven, gerookte amandelen of een rijpe parmaham op tafel staan.
Achter deze fles zit de Leith Distillery uit Schotland, die je waarschijnlijk al kent van hun iconische gin in de geribbelde, zeegroene fles. Zij werken uitsluitend met biologische ingrediënten en hebben een enorme focus op duurzaamheid en vakmanschap. Met deze Lind and Lime cocktail laten ze zien dat een pre-mixed drankje net zo hoogwaardig kan smaken als in een high-end bar.
