Waarom wij van Jerome Forget | Raisin et Poire | 0% houden
De verfijning van een topwijn maar dan zonder de alcohol: een knisperende blend van fruit. Deze laat zien dat 0% minstens zo spannend kan zijn.
Dit is niet zomaar een vruchtensap, maar een serieuze alcoholvrije bubbel die met net zoveel zorg is gemaakt als een goede fles champagne. De basis is een unieke mix van druivensap en perensap, waarbij de peren afkomstig zijn van de eeuwenoude bomen van Jérôme Forget. Het resultaat is een drankje dat barst van het verse fruit, met een fijne mousse en een droge, verfijnde afdronk die je bij gewoon sap niet snel tegenkomt.
Het geheim achter de diepgang van de Jerome Forget Raisin et Poire zit hem in de samenwerking. Jérôme, de absolute koning van de Poiré, sloeg de handen ineen met niemand minder dan Hervé Villemade, een legendarische wijnmaker uit de Loire. Samen hebben ze gezocht naar de perfecte balans tussen de zuren van de druif en de zachte textuur van de peer. Je proeft de vakmanschap van twee grootheden die precies weten hoe je de essentie van fruit in een fles vangt.
Drink deze Jerome Forget Raisin et Poire op elk moment dat om een feestje vraagt maar waarbij je de alcohol liever overslaat. Het is een fantastische 0% mousserend alternatief bij een luxe lunch of als verfrissend aperitief. Serveer hem goed koud in een mooi glas en laat je verrassen door de gelaagdheid.
