Firma Bruis | HopHout thee | 0%

Hophout Thee - Mousserende Cuvée 0.0%

Hophout Mousserende Cuvée is een frisse, alcoholvrije verwennerij uit de Betuwe die het beste van twee werelden combineert: de bubbels van een mousserende wijn en de subtiele smaken van kruiden en thee. Een sparkling tea, zo u wilt. Deze nieuwe cuvée is gemaakt door wilde veldplanten zoals kamille, munt, jasmijn en verveine koud te trekken, met een verrassende hint van hop en hout. Rechtstreeks van het Betuws Wijndomein, zo onze planken op!
Wat deze sparkling tea echt bijzonder maakt, is de rijping op gebruikte houten wijnvaten. Hierdoor krijgt de thee een mooie diepte, waarbij de fruitige tonen en tannines van de planten zalig samensmelten met de hop en het hout. Zonder dollen: het is niet voor niets dat we al talloze keren de vraag kregen wanneer we nou Hophout aan ons assortiment zouden toevoegen. U vraagt, wij draaien, hier heb je Hophout!

Hophout heeft een lichte, droge en verkwikkende smaak, met bloemige hints van kamille en jasmijn, en een fijne frisse touch van munt en verveine. De hop zorgt voor een fijn bittertje, terwijl het hout een warme, geroosterde smaak toevoegt die de sparkling tea extra karakter geeft. En dat terwijl Hophout echt helemaal 0.0 is. Move over, alcoholvrije wijn, we gaan voor sparkling tea! Smaakvol, spannend, niet te overheersend, en daarmee bijzonder goed te pairen met een hapje hier en daar. Zoals? Komt ‘ie: Hophout thee is de perfecte begeleider voor lekker eten. Probeer Hophout met zeevruchten, zoals oesters of coquilles, of combineer het met zilte groenten zoals lamsoor. Ook een boerenkaasfondue is een topcombinatie, waarbij de thee de rijke smaken mooi aanvult.

Hophout bestormt onze favorietenlijst en wij snappen waarom!