Estezargues | Domaine Gres St. Vincent | 2022

Een diepdonkere Rhône-ervaring vol rijp zwart fruit en kruidige accenten, rechtstreeks uit het hart van de natuur.

De Domaine Gres St. Vincent uit 2022 is een indrukwekkende Grenache Syrah blend die de zon van de zuidelijke Rhône in je glas brengt. In deze wijn domineren aroma's van zwarte pruimen, olijven en een vleugje rook de neus. Dankzij het gebruik van inheemse gisten en een rijping in geëmailleerde tanks, blijft het fruit puur en intens. Je proeft een rijke combinatie van bramen en rode vruchten, prachtig ondersteund door subtiele tonen van gedroogd vlees en zoete Provençaalse kruiden.

Dit is een wijn die vraagt om gezelligheid en goed gezelschap. Het ideale drinkmoment voor de Domaine Gres St. Vincent is bij een stevige winterse stoofpot of gegrild lamsvlees met rozemarijn. Omdat het een Côtes du Rhône zonder toegevoegd sulfiet is en ongefilterd wordt gebotteld, behoudt de wijn zijn volle, vitale energie. Het is de perfecte natuurwijn uit de Rhône voor wie houdt van een krachtige, maar soepele rode wijn met een fluweelzachte afdronk.

De makers van de coöperatie Les Vignerons d'Estézargues zijn echte pioniers. Terwijl de meeste coöperaties alle druiven mengen, kiest men hier sinds 1995 voor een unieke aanpak: elk domein, zoals Domaine Grès St. Vincent, vinifieert zijn eigen cuvée. Er worden geen enzymen of klaringsmiddelen gebruikt, waardoor je de meest authentieke expressie van de wijngaard krijgt. Met de Domaine Gres St. Vincent kies je dus voor een eerlijk product dat met minimale interventie en maximaal respect voor de bodem is gemaakt.