In het Jura gebergte tussen Frankrijk en Zwitserland wordt al sinds 1856 aan de Franse zijde een speciaal frisdrankje gebrouwen. Met enkel wat suikerriet of agavesiroop als zoetmaker, natuurlijke ingrediënten en wat bronwater produceren ze bij Elixia al een hele lange tijd deze fleurige drankjes.
Sinds 2000 heeft de zesde generatie binnen deze Franse familie de touwtjes in handen genomen en een nieuwe verpakking en nieuwe huisstijl ontwikkeld – wij vinden het heel chique!
De rijke voorgeschiedenis van dit familiebedrijf kan je ook nu nog terugvinden in het productieproces. Zo wordt er nog steeds gebrouwen met behulp van de oude bronzen ketels en bottelmachines.
