Nature's Calling | Rose | 2023

Een ongepolijste, knalroze dorstlesser waarbij bessen-sorbet en roze peper samenkomen voor een rosé met serieuze grip.

Dit is geen standaard brave terraswijnen. De Nature's Calling Rosé 2023 doet het nét even anders. Deze biologische rosé is een ongefilterde krachtpatser uit de Duitse Pfalz, ontstaan uit een samenwerking tussen het Berlijnse Nature's Calling en wijnmaker Hannes Bergdoll. Wat te verwachten? In het glas herken je direct de wilde tonen van bosbessen, cassis en een frisse kick van limoen. Het is een natuurwijn rosé met 'bite' en een klein rebels randje door de toevoeging van roze peper.

Door de unieke mix van merlot, portugieser en spätburgunder is dit de ideale borrelwijn voor wie houdt van karakter. Schenk hem ijskoud op een zonnig balkon of neem hem mee naar het park voor een picknick. De wijn is ongefilterd en heeft daardoor een fijne textuur en veel grip, wat hem ook een goede partner maakt bij pittige tapas of een goedgevulde borrelplank.

Duurzaamheid staat centraal bij dit Berlijnse merk. Deze duurzame wijn wordt gemaakt van druiven die met de hand zijn geoogst in wijngaarden waar biodiversiteit de hoofdrol speelt. Er komt geen zwavel aan te pas en de wijn behoudt zijn natuurlijke troebelheid. Met de Nature's Calling Rosé 2023 haal je dus een eerlijk en levendig product in huis dat precies laat zien waar moderne Duitse wijnmakers toe in staat zijn.