Waarom wij van Mas de Janiny | Tibo Orange | 2024 | 13% houden
Een zonnige fles vol abrikozen en gedroogde kruiden met die kenmerkende, spannende grip van een oranje wijn.
De Mas de Janiny Tibo Orange is een uitnodigende kennismaking met wijn die op de schillen vergist is. Door dit proces krijgt de wijn zijn prachtige amberkleur en een subtiele structuur die je niet in een standaard witte wijn vindt. In de neus en mond ontdek je tonen van rijpe abrikoos, sinaasappelschil en een vleugje honing, ondersteund door een fijne mineraliteit. Het resultaat is een levendig en sappig glas dat barst van de energie.
Voor wie nieuwsgierig is naar deze stijl, is dit een ideale instap oranje wijn. Het mondgevoel is rijk maar blijft fris, waardoor hij uitstekend past bij kruidige gerechten, een stevige borrelplank of falafel. Doordat het een ongefilterde orange wine is, blijven alle natuurlijke aroma's en texturen behouden. Serveer de Mas de Janiny Tibo Orange niet te koud – rond de 10 à 12 graden – zodat de complexe smaken volledig tot hun recht komen.
De familie Giulibiante van Mas de Janiny werkt al sinds de jaren '80 biologisch in de Franse regio Languedoc. Voor deze cuvée laten ze de natuur zoveel mogelijk haar gang gaan, wat resulteert in een eerlijke oranje wijn zonder toegevoegd sulfiet. Vakmanschap en passie voor het land komen samen in deze fles.
Specificaties
- Type:
- Go-to oranje
- Alcoholpercentage:
- 13%
- Land:
- Frankrijk
- Streek:
- Languedoc
- Verpakking:
- Fles
- Inhoud:
- 0,75L
