Lukies | Limon Soda

Geïnspireerd door Latijns-Amerikaanse smaken is deze citrus-soda de ideale dorstlesser. Verfijnd met een touch van munt en kardemom en als basis de Peruviaanse limoenen. Deze worden vanwege het hoge zuurgehalte o.a. gebruikt voor het maken van de klassieke Ceviche. Afkomstig van dezelfde biodynamische farm, waar wij direct mee in contact staan.Klinkt simpel, maar het resultaat is allesbehalve: fris, kruidig, en verrassend gelaagd.

Daarnaast zit er met 3,1 gram weinig suiker in, maar wel veel smaak. Dat maakt 'm ideaal als alcoholvrij dorstlesser. Gewoon iets wat je koud in de koelkast wil hebben staan voor warme dagen, borrelmomenten of als je zin hebt in iets anders dan spa met een schijfje citroen.

Wordt in kleine oplage gemaakt in Alkmaar – lekker lokaal dus – en dat proef je. Geen industriële meuk, geen kunstmatige smaakjes, maar een flesje vol liefde voor limoen (en een beetje voor kruiden).