KONANNA | Bergamot Pet-Nat Anti | 0%

Een explosie van zonnige citrus en diepe thee-tonen die je direct meeneemt naar een zwoele middag aan de Italiaanse kust.

De KONANNA Pet-Nat Bergamot zoekt de grens tussen thee en wijn op. De basis is een hoogwaardige Earl Grey die samen met bergamotschillen wordt gefermenteerd. Dit zorgt voor die typische, licht bittere citrusvibe die je ook in een goede gin-tonic vindt, maar dan volledig zonder alcohol. Het is een alcoholvrije Pet-Nat die niet probeert een bestaande wijn na te bootsen, maar zijn eigen unieke, gelaagde smaakprofiel neerzet. Denk aan frisse citrusvruchten, een snufje zwarte thee en een fijne, droge bubbel.

Dit is bij uitstek een botanische alcoholvrije bubbel om te schenken tijdens een uitgebreide lunch of als fris begin van een diner. Waar vlierbloesem vaak de zachtere kant opgaat, geeft de bergamot in de KONANNA Pet-Nat Bergamot net dat beetje meer pit. Dat maakt hem ook een goede partner voor gerechten met veel kruiden of een vettig visje.

De makers van Konanna in Wenen zijn echte smaak-nerds. Ze laten de natuur het werk doen door gebruik te maken van spontane fermentatie, waardoor de KONANNA Pet-Nat Bergamot die levendige en ongepolijste structuur krijgt. Geen toegevoegde suikers of kunstmatige aroma's, maar pure botanicals in een fles.