Zin in cider? Bestel Cidricchus eens voor thuis!
Deze vent smaakt fijn, appelfris en fruitig met een stevige body. Een doordrinker met karakter.
Met z’n on-Normandisch hippe uiterlijk… Er is is verder weinig hips aan gelukkig, deze cider is traditioneel goed van smaak, puur natuur zonder opsmuk gemaakt van bio appels van eigen boomgaard. Die boomgaard ligt in een klein plaatsje aan de kust van Normandië, vlakbij de oorlogsstranden.
Simon Lemarié, de maker, werkte eerst in Parijs, een serieusesaaiemensenbaan, maar dat had hij wel gezien. Tijd om iets met z’n handen te doen, terug naar zijn geboortestreek. En gelukkig maar. Al maakt Simon niet al te veel flessen per jaar, we zijn blij dat de Drankerij hem ook mag schenken.
Dit is een droge appelcider; lekker licht met een fijn bittertje en fraai zuurtje. Dat maakt dat je er alle kanten mee op kunt en nauwelijks de mist in kunt gaan qua foodpairing.
Toch een suggestie nodig? Deze cider drink je bij mosselen! Of een (Normandisch) kaasplankje vooraf of als dessert, wat jij wilt. Wij houden van Cidricchus.
