Het verhaal van Amsterdam City Farm begint met de droom van een jong stel, genamd Devinder & Tim. Deze droom was om de perfecte ginger beer te ontwikkelen. De ingrediënten en de smaak zo puur mogelijk, met zo min mogelijk toegevoegde suikers.
Wat zit er in de Amsterdam City Farm?
Peruaanse gember, verse limoensap en een beetje (!) suiker worden gedurende drie dagen gefermenteerd. Op deze manier krijgt de ginger beer zijn bijzondere gefermenteerde smaak.
Hoe drink ik de Amsterdam City Farm?
Puur is natuurlijk sowieso een dikke tip. Als je zorgt dat je het flesje koelt voordat je 'm gaat drinken, heb je zelfs geen ijs nodig. Zonde, als je het ons vraagt. De ginger beer is zo puur mogelijk gemaakt, en dient dus ook zo gedronken te worden.
MAAR dat betekent niet dat je er niet hele toffe mixen mee kan maken, integendeel!
Hebben jullie nog leuke tips voor mocktails met ginger beer?
Jazeker! Wat dacht je van een Ginger Beer & Blood Orange mocktail, een Virgin Hugo mocktail of een Cranbery Orange mocktail?
