Lowel | Gamay 2021

Caron et Leclair Lowel Touraine Gamay is een sappige rode wijn die snakt naar zwoele zomeravonden of hoopvolle wintermomenten. In de categorie fris en licht, van de Gamay, en heeft een prachtige robijnrode kleur. Lowel is een wijn om te drinken, te borrelen en te gaan tot de bodem van de fles, want hij drinkt weg als… Ja, als een vrolijke rode wijn. Het liefst gekoeld te drinken. Lowel smaakt naar all things rood fruit, denk aardbei en framboos, en met diepte van tonen van vanille en kaneel.

En of je hem nou drinkt bij de barbeque of voor het haardvuur; hij is van alle markten thuis. Je drinkt ‘m smakelijk bij lichte kazen, charcuterie en paté. Bij een diner goed te combineren met verschillend gevogelte zoals parelhoen, kip of eend. Ook: groentetaart en licht vlees zoals kalf of varken.

En laten we nou niet niet vertellen waaróm we deze wijn zo graag wilden, want deze wijn is eigenlijk een jongensdroom. De zonen van Alain Caron, u weet wel, van oa. Café Caron en tv-programma’s zoals Masterchef, zijn sinds 2018 bezig geweest met het realiseren van die droom: een eigen rode wijn. In het hart van de Loire ontmoetten zij, niet geheel toevallig, Vincent Leclair en samen kwamen ze als Caron et Leclair tot deze lichte, jonge en fruitige rode wijn, vernoemd naar de jongste broer van de familie Caron, Lowel. Lief.