Life during Corona: Roze Bunker

Onze mooie Dorstlust-bussen staan door het sluiten van de horeca grotendeels stil en ook voor onze heerlijke drankmerken valt het grootste gedeelte van de afzet weg. Hoe gaan zij daar mee om?

In deel vier van deze serie ondervragen we  Roze Bunker, het mooie siropenmerk uit Utrecht die de wereld met hun smaakbommen de wereld een stukje mooier maken.

Hoi, kun je jezelf en Roze Bunker kort introduceren?

Hola, ik ben Jeroen en samen met Emile bestier ik Roze Bunker. We brouwen siropen van puur fruit en verse kruiden. Wij zijn dit systeem gaan ontwerpen, omdat wij houden van één compacte smaakexplosie met meerdere toepassingen. En we vertikken het om water te vervoeren, want dat is in Nederland onzin. Zo kunnen we toewerken naar een wereld met minder verpakkingen en minder transport. We hebben ons de naam Fruitslager aangemeten, omdat slagers zich karakteriseren door hun no-nonsense houding, en hun afkeer tegen het weggooien van restproducten. Zo ook wij, met de keuze voor logisch fruit proberen we steeds de meest bewuste keuze te maken. We hebben ons eigen voedselbos aangeplant, kopen veel in bij lokale boeren, redden fruit uit de container en gaan onze flessen recyclen tot glaswerk om het ideale glas Roze Bunker in te schenken!

Shit, horeca dicht! Wat voor effect heeft dat op Roze Bunker?

Ja dat, én evenementen/festivals. Dat heeft enorm effect, horeca en evenementen vormen vrijwel ons gehele bestaansrecht.

Betekent dit dat je stil gaat zitten of ben je bezig met mooie plannen?

Haha in deze vraagstelling kan je eigenlijk maar één juist antwoord geven. Maar zonder dollen, ja dit is juist een moment om de handen uit de mouwen te steken. Niet alleen voor ons eigen levensonderhoud, maar voor iedereen die nu geraakt wordt door de crisis. Daarom zijn we eerst een dag naar buiten gegaan om stekjes vlier te planten in ons eigen voedselbos, zodat in betere tijden onze limo-gaard vol bloesem zal pronken. En vervolgens hebben we initiatief ondernomen om met andere Utrechtse makers het project 'Support Your Locals Utrecht' uit de grond te stampen. Een pakket dat door iedereen uit Utrecht te bestellen is om hun lokale makers te steunen, én natuurlijk hun thuisquarantaine met topproducten draaglijker te maken. Tenslotte duiken we ook de productieruimte in, om versproducten die door Corona verloren dreigen te gaan alsnog uit de container te redden, maar hierover snel meer!

Life after Corona: Hoe hoop je dat Roze Bunker uit deze tijd komt?

Het is fantastisch om te zien hoe makers samen optrekken om er het beste van te maken. We hopen natuurlijk dat deze energie niet verloren gaat, maar dat er blijvend toffe initiatieven genomen worden om samen sterker te worden. Hiernaast leent de situatie zich natuurlijk om intern te kijken hoe processen beter kunnen en kunnen langlopende ideeën die altijd op een tweede spoor terecht kwamen, nu echt uitgewerkt worden, waardoor je straks als herboren uit het as herrijst.

Tot slot: Heb je leuke serveersuggesties voor de mensen thuis, zodat zij tóch die restaurant-experience thuis kunnen beleven?

Ja check vooral even onze nieuwe smaak, de Madame Gember. Een gembersiroop met Madame Jeanette. Heerlijk lange smaakontwikkeling, waarbij de Madame Jeanette subtiel maar prettig achterin je keel prikkelt. Met wat limoen en bruine rum (Spirited Union, Spice & Sea Salt Rum) de ideale basis vormt voor een Dark 'n Stormy. En mocht je liever alcoholvrij gaan, probeer 'm dan vooral met Seedlip Spice. Noem het een Dusk 'n Breezy.

Toe aan je eigen smaakexplosie? Bestel de heerlijke siropen van Roze Bunker  hier in onze webshop

🍪 Cookies!

De digitale cookies op onze site houden we zo beperkt mogelijk. Maar helemaal zonder lukt ook ons niet. We gebruiken ze om je site-bezoek te vereenvoudigen en om de bezoeken te registreren.

Geef jij ons toestemming?

Lees voor meer uitleg hier onze privacy statement

PRIVACY

Dorstlust BV zal alle persoonsgegevens van de koper uitsluitend verwerken in overeenstemming

met de alle toepasselijke privacy wet- en regelgeving, waaronder de Wet bescherming persoonsgegevens.

Uw e-mailadres wordt door ons niet aan derden ter beschikking gesteld, tenzij die derde onderdeel uit maakt van ons proces om de bestelling te voltooien.

Gebruik van uw (persoons)gegevens

Dorstlust respecteert de privacy van alle gebruikers van haar site en draagt er zorg voor dat de persoonlijke informatie die u ons verschaft vertrouwelijk wordt behandeld. Wij gebruiken uw gegevens om de bestellingen zo snel en gemakkelijk mogelijk te laten verlopen. Als u een bestelling plaatst, hebben we uw naam, e-mailadres, afleveradres en betaalgegevens nodig om uw bestelling uit te voeren en u van het verloop daarvan op de hoogte te houden. Daarnaast kunnen we u op de hoogte stellen van relevante acties en/of producten. Voor het overige zullen wij deze gegevens uitsluitend gebruiken met uw toestemming. Gegevens over het gebruik van onze site en de feedback die we krijgen van onze bezoekers helpen ons om onze site verder te ontwikkelen en te verbeteren.

Indien u ons uw telefoonnummer, in het kader van een bestelling, meedeelt via onze website of e-mail, zullen wij enkel telefonisch contact met u opnemen als dit nodig is om u te informeren over uw bestelling.

Derden

Dorstlust zal uw persoonlijke gegevens niet aan derden verkopen en zal deze uitsluitend aan derden ter beschikking stellen wanneer die zijn betrokken bij het uitvoeren van uw bestelling.

Cookies

Ook Dorstlust gebruikt cookies. (Een cookie is een klein bestand dat verstuurd wordt door de internetserver en zich op uw computer installeert. Hiermee worden de sporen van de bezochte internetsite bijgehouden, net als een aantal gegevens van uw bezoek.)

Cookies stellen ons in staat om informatie te verzamelen over het gebruik van onze dienst en deze te verbeteren en aan te passen. Wij bewaren bij uw bezoek aan de site uw domeinnaamen e-mailadres voor een volgend bezoek, wanneer u iets in de winkelkrat plaatst, en welke pagina’s u geraadpleegd heeft.

De gegevens worden niet herleidbaar tot individuele computers aan andere partijen verschaft.  U kunt uw browser zo instellen dat u geen cookies meer ontvangt.

Inzage

Op verzoek verlenen wij toegang tot de informatie die wij bijhouden van de bezoeker die het verzoek indient. Indien u toegang wenst tot deze informatie, neemt u dan contact met ons op via info@dorstlust.nl

Contact

Indien u vragen heeft over ons privacybeleid, laat het ons weten! Via info@dorstlust.nl staan we u graag te woord.